Minuman keras asal Sulawesi Selatan (Sulsel), ballo tengah menjadi perbincangan setelah Menteri Dalam Negeri Tito Karnavian mengusulkannya diolah menjadi hand sanitizer di tengah pandemi virus Corona. Tito menyarankan kepala daerah di Sulsel memanfaatkan ballo yang disita polisi.
"Saya tadi ngobrol sama Pak Gubernur, 'Pak Gub, di sini kan banyak sekali ballo, ballo itu kan ditangkapi (disita) polisi, ditampung saja oleh kepala daerah, seperti arak Bali itu ditampung mereka dipakai kerjasama dengan universitas, Balai POM, kemudian diubah menjadi hand sanitizer," kata Tito saat Rakor Pilkada Serentak Sulsel 2020 di Kantor Gubernur Sulsel, Makassar, Rabu (8/7) lalu.
Dengan kadar alkohol sekitar 30 persen, ballo merupakan minuman keras hasil fermentasi buah lontar. Perlu pengolahan lebih lanjut untuk menjadikannya hand sanitizer yang mampu membunuh virus Corona (COVID-19).
"Karena ballo itu baru 30-40% (alkoholnya), yang bisa membunuh (virus) itu 70%. (Setelah ballo jadi hand sanitizer) baru kemudian dikasih label," ujarnya.
Sumber : https://news.detik.com/berita/d-5088984/tentang-ballo-miras-sulsel-yang-diusulkan-tito-diolah-jadi-hand-sanitizer
Makassar.Online Kumpulan berita terkini harian Makassar dan Sekitarnya terbaru dan terlengkap dari berbagai sumber terpercaya baik media massa terkemuka di Indonesia maupun akun sosmed yang memiliki integritas dalam menyajikan berita keadaan di Makassar.
Sosmed Kami