MAKASSAR, GOSULSEL.COM — Gastros kini hadir dengan beragam menu pilihan yang gak kalah enak. Kembali berinovasi, sekitar 100 menu baru masuk dalam daftar menu kafe yang berada di Area Arcade Mal Ratu Indah ini.
“Totalnya ada 100 menu untuk makanan saja. Minuman sekitar 50an. Yang baru sekitar 70an karena 23 yang kita pertahankan menu yang lama. Menu yang baru itu karena kebetulan kita baru punya executive chef yang baru jadi menu baru itu hasil kreasinya chef kita yang baru,” ujar Didie Rahmadi selaku Outlet Manager Gastros MaRI, beberapa waktu lalu.
Berbagai pilihan menu bergaya eastern dan western bisa kamu coba disini. Tapi menu Indonesia tetap menjadi primadonanya, misalnya saja Nasi Bali.
“Kita masih tetap pertahankan konsep makanannya eastern western, makanan yang sudah banyak dikenal juga sama orang. Cuma gaya penyajiannya ikut sama kita punya chef,” lanjutnya.
Yang menjadi signature dish di kafe ini yaitu Nasi Bali dan Nasi Iga Bakar. Untuk menu baru, Fried Mantau Beef Blackpepper yang patut dicoba.
“Kalau lokal Makassar mungkin cuma Palumara. Palumara tetap ada. Kalo Indonesia cukup banyak. Nasi Bali dan Nasi Iga Bakar memang signature kita di sini. Besok ada signature dish nya chef juga yang pakai homemade mantau kita buat sendiri dengan daging tenderloin. Mantau Beef Blackpepper Tenderloin,” jelasnya.
Pilihan menu makanan di Gastros ini dibanderol mulai harga Rp35ribu hingga Rp100ribu. Untuk minumannya, mulai Rp25ribu hingga Rp49ribu.
“Harga masih tetap kita pertahankan seperti awalnya kita di Gastros ini. Disini itu average range rata-rata pembelanjaan tamu sekitar Rp90 ribuan. Tapi kalo harga makanan range nya antara mulai Rp35 ribu sampai Rp100 ribuan. 100an itu biasanya yang kategorinya steak,” pungkasnya.(*)
Nasi Bali, harga Rp60.900
Spicy Garlic Calamari, harga Rp42.900
Spaghetti Tuna Aglio Olio, harga Rp56.900
Salted Egg Crispy Chicken Rice Bowl, harga Rp50.900
Chicken Pandan, harga Rp35.900
Fried Mantau Beef Blackpepper, harga Rp50.900
Green Tea Latte, harga Rp39.000
Sumber : Gosulsel
Makassar.Online Kami Mengumpulkan serta Menyajikan berita dari sumber terpercaya baik media massa terkemuka di Indonesia maupun akun sosmed yang memiliki integritas dalam menyajikan berita keadaan di Makassar.
Sosmed Kami